Domenica prossima, i cattolici di tutto il mondo concluderanno la Settimana Santa con la Santa Messa di Pasqua. Al di là del calendario liturgico, questa data è caratterizzata anche da tradizioni popolari curiose. Eccone alcune:
1. Decorazione di rami
In Germania la Pasqua è un evento molto atteso, anche perché coincide con l’arrivo della primavera nell’emisfero settentrionale. Per questo, prima dell’arrivo di quella data le famiglie si riuniscono per svuotare quante più uova di gallina possibile attraverso un forellino per poi dipingerle con colori vivaci.
Il passo successivo è appendere le uova dipinte in tutto il giardino. Questo gesto viene ripetuto in tutte le case, lasciando le città ornate da migliaia di uova colorate in un clima allegro e sereno.
2. Pittura delle uova
Anche in Russia, Ucraina Bielorussia si dipingono le uova vuote, e la tradizione comporta pitture riccamente elaborate note come Pissanka, Krashanka, Drapankа e Krapanka, le cui tecniche vengono tramandate di generazione in generazione.
In Ucraina, in particolare, l’uovo di Pasqua è considerato un’opera d’arte popolare. Dipinte con cera e tinte naturali, le uova possono essere decorate con vari simboli e anche con messaggi religiosi.
In Russia, oltre a dipingere le uova da offrire, viene usato il saluto “Kkristos Vosgrés” (Cristo è risorto). La risposta di chi riceve il saluto è “Voistinu Vosgres” (È davvero risorto).
3. Caccia alle uova
Realizzata all’aria aperta e con la partecipazione di tutto il vicinato, la caccia alle uova di Pasqua è una tradizione statunitense che ha finito per influenzare altri Paesi occidentali.
In Belgio, ad esempio, i bambini fabbricano anche piccoli nidi di paglia perché i conigli vi lascino le uova.
In Svizzera, tra i Paesi produttori del miglior cioccolato del mondo, c’è una piccola variazione: non ci sono uova, ma conigli di cioccolata nascosti nei boschi e nelle case e che i bambini devono trovare.
4. Giochi e gimkane
Le uova di gallina sono presenti anche in divertenti gare che i bambini scozzesi realizzano nelle vie cittadine. Ogni partecipante libera un uovo su un pendio e tifa perché resti intatto durante tutto il percorso e arrivi più lontano degli altri.
In Svezia, il martedì che precede la Pasqua è secondo la tradizione il giorno in cui i bambini escono vestiti con abiti da adulti, fazzoletti colorati in testa e le guance dipinte di rosso. Bussano di porta in porta offrendo quadretti realizzati da loro e ricevono uova di Pasqua fatte con sacchetti di carta e riempiti di palline e cioccolatini.
Qualcosa di simile accade in Finlandia, dove i bambini ricevono dei regali dai vicini dopo aver recitato poesie famose.
5. Costumi
In Bulgaria non si usano i cioccolatini, ma esistono le cosiddette “battaglie di uova”, che si svolgono dopo la Messa di Pasqua davanti alle chiese. Vince il padrone dell’uovo rimasto intatto dopo aver “lottato” con gli altri partecipanti. Secondo la tradizione, il vincitore dovrà custodire l’uovo fino alla Pasqua dell’anno successivo, perché simboleggia salute e fortuna per tutto l’anno.
Un’altra abitudine dei bulgari consiste in un gesto tra nonni e nipoti: secondo la tradizione, la donna più anziana della famiglia utilizza un uovo dipinto di rosso per colorare le guance dei bambini, simboleggiando il desiderio che abbiano vigore e salute.
6. Accompagnare processioni e spettacoli teatrali
In varie zone dell’America Latina, come anche in alcuni Paesi europei, è molto comune imbattersi in processioni e rappresentazioni teatrali della vita di Gesù Cristo.
In Guatemala, la commemorazione è caratterizzata dall’uso di abiti tipici, incensi, maschere e dalla decorazione di tappeti colorati che ornano il cammino dei fedeli fino alle chiese. In Messico e in Brasile, le commemorazioni prevedono rappresentazioni teatrali della Passione di Cristo il Venerdì Santo.
A Roma, fin dal Medioevo si svolge la processione del Venerdì Santo con interpretazioni dei testi del Nuovo Testamento, dalla Natività alla vita di Cristo, fino alla sua crocifissione.
A Firenze c’è lo Scoppio del Carro, la sfilata di un’enorme carrozza decorata guidata da buoi bianchi che percorre le strade del centro fino al duomo, dove verrà celebrata la Messa di Pasqua. Dopo il rito c’è una sfilata in abiti medievali.
La riproduzione di scene della vita di Gesù Cristo è tra le più note commemorazioni religiose anche in Andalusia (Spagna). La più famosa è quella di Siviglia, città nota come la culla della Settimana Santa, dove centinaia di famiglie si riuniscono per vedere le oltre 50 confraternite religiose che sfilano per le strade rappresentando la crocifissione.
Le processioni che attraversano la città iniziano il Giovedì Santo. Il percorso è ornato con candele e statue barocche che illustrano la storia della Pasqua, e fedeli di tutte le età indossano cappucci, portano torce e trasportano altari con le immagini dei patroni delle chiese della città fino alla cattedrale.
7. Preparare e degustare piatti tipici
In praticamente tutti i luoghi in cui viene commemorata, la Pasqua è celebrata con la preparazione di piatti tipici, fedelmente riprodotti in base a ricette che si tramandano di generazione in generazione.
In Polonia, le famiglie in genere preparano torte di Pasqua come il “mazurek” e la “babka”, e un suggerimento curioso accompagna i consigli su come prepararli: chi cucina non può permettere che il padrone di casa prepari la ricetta. Secondo la tradizione, se il padrone di casa mette le mani nella pasta, i suoi baffi diventeranno cenere e la pasta andrà a male.
Pani e dolci pasquali sono una tradizione anche in Bulgaria, dove vengono preparati i “kolach” ou “kozunak”. Preparati dopo la Messa del Giovedì Santo e decorati con uova rosse, i pani vengono custoditi per la benedizione del sabato mattina, quando si svolge una serie di liturgie.
Dopo essere stati benedetti, i pani vengono offerti ad amici e familiari per essere gustati come dolce nel pranzo della domenica di Pasqua.
In Europa, un’altra abitudine comune tra le famiglie durante le feste è visitare le Fiere di Pasqua, con stand colorati che ornano le piazze di grandi città e capitali come Parigi, Francoforte, Vienna, Praga e Varsavia. Oltre ai cibi tipici, nelle fiere si trovano anche artigianato e vari prodotti ispirati alla Pasqua.
