La pandemia in corso sta producendo un massiccio aumento della povertà che coinvolge strati sempre più larghi della popolazione, tanto che l’attaccante del Manchester United Marcus Rashford ha lanciato una petizione al Governo inglese per porre fine alla povertà alimentare dei bambini nel Regno Unito.
L’appello di Marcus Rashford
Qualche mese fa la campagna di sensibilizzazione promossa da Rashford aveva costretto il premier Boris Johnson a provvedere pasti gratuiti per 1,3 milioni di bambini durante le vacanze estive.
Le torte di Flo Osborne
All’appello del calciatore hanno aderito fattivamente molte persone generose, ma la risposta più straordinaria – di cui apprendiamo dal quotidiano inglese Daily Mail – è stata quella offerta dalla 89enne Flo Osborne che ha iniziato a preparare delle torte per distribuirle a chi ha difficoltà a sfamarsi, in particolare i ragazzi durante l’intervallo delle partite, producendo fino a 20 dolci al giorno nella sua angusta cucina a Harwick, nell’Essex.
Ne aveva già sfornate centinaia durante il lockdown per la sua comunità.
Qualche notte fa il 23enne calciatore ha tweetato la sua riconoscenza per Flo ai suoi 3,7 milioni di followers, scrivendo:
Vi lascio con Flo, perché lei è fantastica
I’m going to leave you with Flo because she’s amazing. Have a good night everyone ♥️ https://t.co/tWQ6iwqhHq
— Marcus Rashford (@MarcusRashford) October 28, 2020
Ha poi ritwittato un altro account di Twitter collegato alla sua campagna #EndChildFoodPoverty (Poniamo fine alla povertà alimentare dei bambini) che aveva postato qualche tempo prima per sottolineare la incredibile iniziativa di Flo, scrivendo:
Flo è veramente un angelo e una madre per i meno fortunati. Ti ringrazio tantissimo, madame.
Flo Osborne si sveglia all’alba per preparare le torte
L’anziana ha raccontato di aver saputo della campagna di Rashford dalla televisione, e di aver pensato che quella era “un’idea adorabile”.
Si sveglia all’alba per mettersi al lavoro, acquistando di tasca propria tutti gli ingredienti per preparare le torte, la più gettonata delle quali è quella alla ciliegia, ma il suo repertorio è vario: spazia da quella alle mele fino alla salata alla bistecca.
Flo Osborne: amo aiutare gli altri mi spinge ad andare avanti
Flo ha così commentato questa inaspettata notorietà:
Ho sfornato torte per tutto il lockdown per aiutare le persone più vulnerabili della mia comunità, ed amo farlo. Mi spinge ad andare avanti, e mi dà qualcosa da fare. Ma ho pensato che mi sarebbe piaciuto anche aiutare i bambini. Stavo pensando di iniziare a preparare torte in miniatura per i bambini. Alcune persone dicono che sono matta, ma io gli rispondo che semplicemente amo aiutare altra gente. Se posso aiutarli, lo farò. (Daily Mail)
Ho imparato a fare i dolci guardando mia madre
Non segue nessuna ricetta e non pesa gli ingredienti avendo imparato a fare ad occhio guardando la madre mentre preparava i dolci.
La gente mi chiede sempre quale sia la mia ricetta, o che segreto io utilizzi. Ma non c’è nessun segreto. Viene tutto naturale. Semplicemente mischio gli ingredienti nel modo che io voglio. So come la pasta deve essere al tatto, e quindi procedo in quella maniera.
5 trisnipoti
Flo Osborne che ha 5 trisnipoti ha detto che continuerà a sfornare torte fino a che ne sarà in grado, e tutti speriamo che questo duri ancora a lungo visto che gli effetti di questa pandemia, in particolare quelli economici, non saranno purtroppo brevi.
Flo Osborne: una vera star!
All’attaccante del Manchester United è stato recentemente attribuito l’MBE, una ambita onorificenza che si assegna nel giorno del compleanno della Regina, per il suo impegno nel fornire cibo ai bambini svantaggiati.
Ma la vera star, anche senza l’attribuzione di medaglie ufficiali, rimane la trisavola 89enne Flo Osborne con la sua commovente e materna generosità.
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